” FOOD PRODUCT ” Gastronomi ve Turizm Sektörlerini ANTALYA’da Buluşturuyor !

Türkiyenin LEZZET MARKALARI OSKARI Geliyor!

Gastronomik Etkinlik ve Fuarlar Mevsimi

Gastronomi ve turizm sektörlerini yakından ilgilendiren genel ve ihtisas fuarları, tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de genellikle Ekim ayında başlayıp, müteakkip senenin Mayıs ayına kadar yoğun bir şekilde devam eder. Almanyadan İngiltereye, Hırvatistandan Azerbeycana, Rusyadan Meksikaya, Güney Afrikadan Hindistana, Çinden Arjantine say sayabildiğin kadar 1000′in üzerinde sadece fuar düzenlenir. Türkiyedeki durum’da kendi içinde ciddi bir yoğunluk ve trafik arzetmektedir. Bu fuarlar; Yiyecek içecekten paketleme ve ambalaj sanayiine, endüstriyel mutfak ekipmanlarından otel, restoran, fastfood, pastane malzemelerine, tarım, hayvancılık, su ürünlerinden et ve süt ürünleri sanayiine, seyahat acentalarından uçak şirketlerine, otellerden rent a car’cılara kadar bir çok alanda ve yurdun çeşitli yörelerinde gerçekleştirilir.
Read More

Türk Gastronomisinin, Dünya Aşçılık Yarışmalarındaki yeri!

Kurban Bayramının 3.günü ayrıldığım güzel ülkeme bu hafta başı döndüm. Brüksel, Amsterdam, Rotterdam, Niejmagen, LÜXEMBOURG, Köln, Hamburg ve Berlinde birçok kişiyle görüştüm, araştırmalar yaptım ve çok sayıda etkinliğe katıldım. İnsanımız, ülkemiz ve gastronomi yaşamımız için önemli, değerli temaslarda bulundum, bir … Read More